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ザ・デポクラフトブルワリー＆The Depot Craft Brewery & Distillery
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アメリカ・ネバダ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2014年創業。
ザ・デポクラフトブルワリー＆の製品
基本情報
| 州 | ネバダ（Nevada） |
|---|---|
| 正式名称（英） | The Depot Craft Brewery & Distillery |
| 読み方（カナ） | ザ・デポクラフトブルワリー＆ |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Chris Shanks, Brandon Wright |
| 公式サイト | https://www.thedepotreno.com ↗ |
| 備考 | Located in historic 1910 Nevada-California-Oregon Railway HQ building in Reno; mills and ferments all grains on-site |
ザ・デポクラフトブルワリー＆について
ザ・デポクラフトブルワリー＆は、ネバダ州リノの歴史的建物「ネバダ–カリフォルニア–オレゴン鉄道本社（1910年建造）」を改装して2014年にオープンしたブルワリー兼蒸溜所。クリス・シャンクスとブランドン・ライトの二人が発酵科学への共通の情熱から創業した施設で、近隣農場から仕入れた穀物を自社で製粉・糖化・発酵・蒸溜するオール・グレイン製法を貫いている。
「ビゲスト・リトル・バーボン」は、ネバダ産コーンと小麦を使用したダブル・ディスティレーション製法による小樽熟成バーボンで、44%ABV（88プルーフ）。
施設内では15種類以上のクラフトビールも醸造しており、フードメニューも充実した複合エンターテインメント施設として、リノの文化的再生を象徴する存在となっている。「最も小さなビッグシティ（Biggest Little City）」というリノの愛称を冠したバーボンが示す通り、地域コミュニティとの深い絆を大切にしている蒸溜所である。
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よくある質問
- The Depot Craft Brewery & Distilleryの読み方は？
- The Depot Craft Brewery & Distilleryは「ザ・デポクラフトブルワリー＆」と読む。
- ザ・デポクラフトブルワリー＆はどこにある？
- アメリカ・ネバダ州に位置する。
- ザ・デポクラフトブルワリー＆はいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。