コムストック・ディスティラーズ(Comstock Distillers)蒸溜所
アメリカ・ネバダ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。1999年創業。
基本情報
| 州 | ネバダ(Nevada) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Comstock Distillers |
| 読み方(カナ) | コムストック・ディスティラーズ |
| 創業年 | 1999 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://comstockdistillers.com ↗ |
| 備考 | Reno, NV. Holds Nevada's first distillers permit (Permit #1 NV-S-1). Francovich family roots to 1859. Acquired by Comstock Distillers LLC in 2019. Also offers contract distilling/bottling services. |
コムストック・ディスティラーズの歴史
コムストック・ディスティラーズは、ネバダ州リノに拠点を置くクラフト蒸溜所で、ネバダ州蒸溜免許第1号(Permit #1 NV-S-1)を保有する歴史ある施設である。その前身であるフランコヴィッチ・ディスティラーズは1999年にフランコヴィッチ家によって設立され、ネバダ州初の蒸溜業者許可を取得した。2019年にコムストック・ディスティラーズLLCが事業を買収し、現在に至る。
コムストック・ディスティラーズの製法と味わいの特徴
フランコヴィッチ家はもともと1859年にリノに移住し、ダウンタウンにワインハウスを開いた歴史を持ち、ネバダ州のスピリッツ産業との深いつながりを築いてきた。蒸溜所の名は、19世紀のネバダ州シルバーラッシュで知られる「コムストック銀山(コムストック・ローデ)」に由来し、西部開拓時代のネバダの精神を受け継ぐブランドイメージを打ち出している。
コムストック・ディスティラーズの代表銘柄
代表製品の「NV36 プレミアム・ブレンデッド・ウイスキー」は、シエラネバダ山脈から採取した清冽な水を使用し、熟成6〜7年のバーボンと他のウイスキーをブレンドしたネバダ産の意欲作である。40%(80プルーフ)でボトリングされ、コーンの甘みと穀物風味が特徴で、スムースなフィニッシュを持つと評される。2023年のバーテンダー・スピリッツ・アワードでゴールドメダル(90点)を受賞し、USAスピリッツ・レーティングスでもシルバーを獲得した。コストコでも取り扱われるなどネバダ州内を中心に広範な流通網を持つ。
コムストック・ディスティラーズはウエスト・コーストを中心とするコントラクト蒸溜・ボトリングサービスも提供しており、スピリッツ起業家向けのレシピ開発から政府認可取得、流通支援まで一貫したサービスを手がけるビジネスも展開している。
コムストック・ディスティラーズの製品
よくある質問
- Comstock Distillersの読み方は?
- Comstock Distillersは「コムストック・ディスティラーズ」と読む。
- コムストック・ディスティラーズはどこにある?
- アメリカ・ネバダ州に位置する。
- コムストック・ディスティラーズはいつ創業したか?
- 1999年創業。現在も稼働中。