ターニッシュド・トゥルース ハイ・ライ ストレート・バーボンTarnished Truth High Rye Straight Bourbon Whiskey
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バージニア州ヴァージニアビーチのTarnished Truth Distillingが製造するフラッグシップ・バーボン。マッシュビルはコーン60%・ライ36%・モルテッドバーレイ4%で、ライ麦比率が高いためスパイシーな風味が際立つ。最低3年間、新炭化オーク樽で熟成。43% ABVでノンチルフィルター仕上げ。歴史的なキャバリアホテル内の蒸留所で製造される米国唯一のホテル内ウイスキー。初期はMGPからの調達原酒も使用していたが、自社蒸留の比率を拡大中。バージニア州ABC直売店でも購入可能。
| 蒸溜所 | Tarnished Truth Distilling (ターニッシュドトゥルースディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | 3年 |
ラベルの語
- ハイライバーボンとは｜法的な定義がない呼び名とライ麦の比率バーボンのマッシュビルでライ麦比率を高めた配合の通称「ハイライバーボン」を解説。法的な下限はありません。製品名にHigh Ryeを掲げる銘柄の蒸溜所と州の広がり、明記されたライ麦比率20〜40%の実データを整理しました。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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