テネシー・ヒルズ・フィフティ・ワン・バーボンTennessee Hills Fifty-One Bourbon
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グリーンラベルと同じマッシュビル（コーン71%・ライ25%・モルテッドバーレイ4%）を使いながら、102プルーフ（51%ABV）という力強い強度で瓶詰めしたハイプルーフ表現だ。グリーンラベルが持つスモーキーなオーク・タバコ・革のフレーバーをそのまま引き継ぎながら、高い度数がキャラメルとバニラの甘さをいっそう凝縮させ、より複雑で深みのある味わいを生み出している。アリゾナ州など複数の州で流通している。
| 蒸溜所 | Tennessee Hills Distillery (テネシーヒルズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 51% |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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