TAH フォー・グレイン ストレート バーボン ウイスキーTAH Four Grain Straight Bourbon Whiskey
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タウワカロ・ディスティリングの看板製品で、コーン70%・ライ麦・小麦・モルト大麦の四穀物マッシュビルによる独創的なグレイン・トゥ・グラス・バーボンだ。テキサス州パレスタインでジャスティン・ジャクソンが手掛けるこの一本は、穀物の粉砕から瓶詰めまですべてを同一施設内で完結させるストリクトな哲学のもとで生まれる。ニュー・アメリカン・オーク樽で熟成され、バニラ・キャラメル・レモンゼスト・アーモンドが絡み合う複雑なフレーバーが96プルーフ版でも確認されている。シングルバレル・カスク・ストレングスのバッチも定期的にリリースされている。
| 蒸溜所 | Tahwahkaro Distilling (タフワーカロディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 48% |
| 備考 | コア版は48%ABV/96proof確認。マッシュビルは四穀物（コーン70%・ライ15%・小麦15%・モルト大麦）。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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