Ancient Wisdom Straight Rye Whiskey エンシェント・ウィズダム・ストレート・ライ・ウイスキー

モンゴメリー・ディスティラリーが誇る長期熟成の最上位ライウイスキー。農場産ライ麦をニュー・ヘビーチャー・アメリカンオーク樽で10年以上熟成させた希少リリースで、同蒸溜所の発表によれば「高熟成・低めのプルーフのライウイスキーとして米国最良のひとつ」と評されている。10年以上の長期熟成が穀物と木樽の複雑な相互作用を最大限に引き出し、サドン・ウィズダムには見られない深い重層的な風味を持つ。生産量は極めて限定的で、モンゴメリー家農場の収穫量と熟成庫の容量に制約されるため、リリースのたびに完売する希少製品となっている。
| 蒸溜所 | Montgomery Distillery (モンゴメリー・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Straight Rye Whiskey |
| 熟成年数 | 10 year |
| 備考 | 最低10年以上熟成。限定リリース |