オールド・カーター・ストレート・ライ・ウイスキーOld Carter Straight Rye Whiskey
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オールド・カーターのライウイスキー・ライン。代表的なバッチは95%ライ麦マッシュビルを使用した15樽ブレンドで、9年熟成の原酒をベースに2年半ダブルバレルを施した一部のバレルを組み込んでいる。118プルーフ（59%ABV）前後でリリースされることが多い。ラインナップにはアメリカン・ウイスキーのバッチ・シリーズも存在し、複数の穀物と複数の蒸溜所の原酒をブレンドした実験的なリリースも定期的に行われる。
| 蒸溜所 | Old Carter Whiskey Co. (オールドカーターウイスキーカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 59% |
| 熟成年数 | 9年 |
| 備考 | NDPによる瓶詰め。バッチにより度数・熟成年数が変動するため記載は代表バッチの値。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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