ママ・トライド ウィーテッド・バーボンMama Tried Wheated Bourbon
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モンタナ州ミズーラのモンゴメリー蒸溜所が手掛ける、5世代続くモンゴメリー家農場で栽培した穀物を使用するウィーテッド・バーボン。蒸溜所はグレインの栽培から製造・瓶詰めまでを一貫して行い、100年以上の歴史を持つ家族農場の小麦が本品の核心を形成する。コーン51%・小麦39%・モルテッドバーレイ10%というマッシュビルで仕込まれ、同蒸溜所が農場から育てたライ麦を使うハイライ版と対をなす存在として位置付けられている。ミズーラの蒸溜所は郡内最初のクラフト蒸溜所として2012年に設立され、モンタナの大平原と山岳の境に広がる農業環境を活かした個性的なウイスキーを追求してきた。Seelbach'sなど主要クラフトウイスキー専門小売店でも取り扱われている。 モンタナの冷涼な気候と広大な農地で育まれた穀物の清澄さが香りにも現れており、都市近郊のクラフト蒸溜所とはひと味異なる大地感が漂う。
| 蒸溜所 | Montgomery Distillery (モンゴメリー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 備考 | Seelbach'sで購入確認済み |
ラベルの語
- ウィーテッドバーボンとは|小麦配合とウィートウイスキーの違い副原料にライ麦ではなく小麦を使うバーボン「ウィーテッドバーボン」の定義と、小麦を主原料にするウィートウイスキーとの違いを整理し、該当する製品と蒸溜所を一覧にしました。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
Montgomery Distilleryの他の製品
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