Keel Straight Rye Whiskey　キール ストレート・ライ・ウイスキー

キール・アンド・コー・ディスティリングが製造するハイライ比率のストレート・ライ・ウイスキー。ライ90%、バーリー10%という高ライ配合のマッシュビルから造られ、力強くドライなスパイスキャラクターが前面に出た本格的なライウイスキー。ペッパースパイスと穀物由来の素朴な香りが特徴で、アラバマ州産の素材を活用したクラフト製造へのこだわりが感じられる。90%ライという高比率は、よりボールドでスパイシーなライ本来の個性を最大限に引き出すための選択であり、バーボンとは対照的な辛口プロファイルを好む愛好家向けの製品である。