ウイスキー・デル・バック・ドラードWhiskey Del Bac Dorado
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ハミルトン・ディスティラーズの看板製品で、ソノラ砂漠の植物メスキートで燻製にした大麦麦芽を使用するアメリカン・シングルモルトウイスキー。スコットランドのピートに相当するメスキートスモークが砂漠固有の燻香を付与し、スコッチとも全く異なるアリゾナ独自の個性を生み出す。銅製ポットスティルで2回蒸溜し、新樽アメリカンホワイトオークで熟成後にチルフィルターなしで92プルーフ（46%ABV）に瓶詰めする。
| 蒸溜所 | Hamilton Distillers (ハミルトンディスティラーズ（ウイスキーデルバック）) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | メスキートスモーク・アメリカン・シングルモルト。WWA90点。 |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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