ウイスキー・デル・バック・クラシックWhiskey Del Bac Classic
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スモークなしのアメリカン・シングルモルトで、ハミルトン・ディスティラーズの「ドラード」と対をなす製品。100%大麦麦芽を使用し、スコットランドのシングルモルト製法をアリゾナのテロワールで再解釈した。ツーソン市内でモルティング・マッシング・発酵・銅製ポットスティル蒸溜・熟成・ボトリングまでを一貫して行うグレイン・トゥ・グラス体制。新樽アメリカンホワイトオーク熟成によりストーンフルーツの明るい香りが際立ち、スイートキャラメルとオークが穏やかに補う。チルフィルターなし・92プルーフ(46%ABV)でボトリング。
| 蒸溜所 | Hamilton Distillers (ハミルトンディスティラーズ(ウイスキーデルバック)) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | スモークなしのアメリカン・シングルモルト。 |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは|2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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