ケリー・アメリカン・シングルモルト・ウイスキーKelley American Single Malt Whiskey
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ヘッドフレーム・スピリッツが8年の歳月をかけて初リリースした、同蒸溜所の原点ともいえるアメリカン・シングルモルト。ケリーはビュートにある歴史的な坑口やぐらの名称に由来する。モンタナ産モルテッド・バーレイ100%を原料とし、ニュー・オーク樽・ネバースウェット・バーボン使用樽で熟成した後、オロロソ・シェリー樽でフィニッシュをかける三段階の木樽工程を採用する。86プルーフ(43%ABV)。
| 蒸溜所 | Headframe Spirits (ヘッドフレームスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | 三段階熟成:ニューオーク→ネバースウェット使用樽→オロロソシェリー樽フィニッシュ |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは|2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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