タナーズ・セレクト シングルバレル ストレート バーボン ウイスキーTanner's Select Single Barrel Straight Bourbon Whiskey
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ウエストバージニア州チャールストンのエルクシティ歴史地区に佇むバロック蒸溜所が誇るタナーズ・セレクトは、6年熟成のシングルバレル・バーボンだ。同蒸溜所の看板商品であるバロックズ・バーボン(4・5・6年熟成バレルのブレンド)とは対照的に、このタナーズ・セレクトは特別に選び抜いた単一の6年熟成バレルから瓶詰めされる格上のプレミアム表現。西バージニア州グリーンブライア郡のカルスト石灰岩によって自然にミネラル化された清澄な湧き水で加水調整されており、その「秘密の成分」とも称されるピュアなウォーターが生み出す絹のように滑らかなテクスチャーが大きな特徴だ。アパラチア山脈の豊かな自然環境の中で6年にわたり熟成した深みあるオーク、ヴァニラ、ダークフルーツのフレーバーが複雑なハーモニーを奏でる。
| 蒸溜所 | Bullock Distillery (バロック) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 6年 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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