シグネチャー・バーボンSignature Bourbon
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バージニア州シャーロッツビル郊外の農場で育てたコーン・ライ麦・大麦モルトを原料に、伝説的な蒸溜師デイブ・ピカレルが監修したマッシュビル(コーン68%・ライ麦16%・大麦モルト16%)で仕込む農場直結のストレート・バーボン。5年以上熟成後に90プルーフ(45%ABV)でボトリングされる。仕込み水は農場内の湧水から採水し、熟成・瓶詰めも農場内で完結させる真のグレイン・トゥ・グラス。メリーランド・DC・デラウェア・テネシー等で流通。
| 蒸溜所 | Ragged Branch Distillery (ラギッドブランチ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 5年 |
| 備考 | 90 proof / 45% ABV / 5年以上熟成。Caskers画像URL・Seelbach's情報で確認。 |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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