Crooked Furrow Straight Bourbon　クルックド・ファロー・ストレート・バーボン

クルックド・ファロー（曲がった畝）は、プルーフ・アルチザン・ディスティラーズが誇るストレート・バーボン・ウイスキーで、ノースダコタ州産のトウモロコシと大麦を主原料としている。4年熟成のストレート・バーボンで、グレン・ファーゴ同様にダブルバレル製法を採用。まず新しいアメリカン・オークの新樽で長期熟成を経た後、使用済みのバーボン樽とモルトウイスキー樽でフィニッシングを行い、追加の風味と複雑さを引き出している。ボールドでキリッとした口当たりとフルボディのフィニッシュが特徴で、チルフィルタリングを一切行わないことで本来の風味を完全に保持している。アルコール度数は46%(92プルーフ)。ノースダコタ州の農業の豊かさを体現したバーボンであり、地元農家との深い連携と技術者出身の創業者ジョエル・カスによる精密な蒸溜技術が融合した一本。