Old Forge 1817 Bourbon　オールド・フォージ 1817 バーボン

オールド・フォージ・ディスティラリーを代表するシグネチャー・バーボンで、1817年にアイザック・ラブがピジョン・フォージに鉄の鍛冶場を建設した年にちなんで命名された。テネシー州の農業遺産である石臼製粉所「オールド・ミル」で石臼引きされた地域産穀物を原材料に使用し、スモールバッチ製法で蒸溜・熟成される。テイスティングノートはキャラメル・バニラ・スパイスのバランスの良い構成。観光蒸溜所としての性格もあり、来訪者がテイスティングで最初に体験する定番製品となっている。ストレート・バーボンやシングルバレル版なども展開される。