Castle Double Barrel Bourbon　キャッスル ダブル・バレル・バーボン

キャッスル・スピリッツ・ディスティラリーの代表的バーボン製品。オクラホマ州オクラホマシティで少量生産されるスモール・バッチ・バーボンで、ダブルバレル製法（二つの異なる樽で熟成）により深みのあるフレーバーを引き出している。オーク・バニラ・甘みの重なり合う温かみのある層が特徴とされ、「オクラホマの精神をボトルに詰める」というコンセプトを体現する製品。ラッセル・ソープとヴィッキー・ソープ夫妻が手作りで製造するアルチザン・バーボンであり、地域のイベントや地場産業の象徴として地元コミュニティに支持されている。