キャッスル・スピリッツ・ディスティラリー（Castle Spirits Distillery）蒸溜所
アメリカ・オクラホマ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2014年創業。
基本情報
| 州 | オクラホマ（Oklahoma） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Castle Spirits Distillery |
| 読み方（カナ） | キャッスル・スピリッツ・ディスティラリー |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Russell Thorp, Vicki Thorp（Russell Thorp, Vicki Thorp） |
| 公式サイト | https://castlespiritsdistillery.com/ ↗ |
| 備考 | Oklahoma City, OK. 1249 NW 4th St. Small-batch craft distillery and event venue. |
キャッスル・スピリッツ・ディスティラリーの歴史
Castle Spirits Distillery（キャッスル・スピリッツ・ディスティラリー）は、オクラホマ州オクラホマシティに拠点を置く小規模クラフト蒸溜所である。ラッセル・ソープとヴィッキー・ソープ夫妻が2014年頃から準備を始め、オクラホマシティ中心部（NW 4th St）にてスモール・バッチの手造りスピリッツを製造・販売している。夫妻はもともと商業配管業を営んでいたが、クラフト蒸溜への情熱から転業した。
キャッスル・スピリッツ・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
蒸溜所のコンセプトは「オクラホマのパイオニア精神をボトルに詰める」こととされており、地域のアイデンティティを重視したスピリッツ製造を行っている。施設はイベントスペースとしても機能し、地域コミュニティの集う場としての役割も担う。
キャッスル・スピリッツ・ディスティラリーの代表銘柄
ウイスキー製品としてはキャッスル・ダブル・バレル・バーボンが代表的で、オーク・バニラ・甘みの重なり合う温かみのある層を持つスモール・バッチ・バーボンとして紹介されている。さらにキャッスル・ライは、スパイスのきいた風味とチャーオーク・温かみのあるバニラが特徴のライ・ウイスキーである。ウイスキー以外にもシグネチャー・ハニー・ブレンド（蜂蜜を使ったスピリッツ）、キャッスル・クリア（ウォッカ）、キャッスル・コッパー・クラウン（以前使用したハニー・オーク樽で4年以上熟成した小規模ラム）なども生産している。
オクラホマシティで数少ない本格的なクラフト蒸溜所の一つとして地域の注目を集め、同市内の蒸溜所ガイドにも紹介されている。ロタリークラブなど地域団体との連携も行い、オクラホマの地産地消クラフト文化を支える存在となっている。
キャッスル・スピリッツ・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Castle Spirits Distilleryの読み方は？
- Castle Spirits Distilleryは「キャッスル・スピリッツ・ディスティラリー」と読む。
- キャッスル・スピリッツ・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・オクラホマ州に位置する。
- キャッスル・スピリッツ・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。