ウッドワークスディスティリングカンパニーWoodworks Distilling Company

Woodworks Distilling Companyは、オクラホマ州オクラホマシティの912 W. Britton Roadに位置するクラフト蒸溜所で、2021年に設立された。地元産の素材を活用したスピリッツ製造と、コントラクト蒸溜サービスを組み合わせた独自のビジネスモデルを展開している。

ウイスキー部門では「Preface Series」と呼ばれる製品群を展開しており、インディアナのMGP（Midwest Grain Products）から調達したウイスキーをベースにオクラホマ州での後熟成と瓶詰めを行い、レザーとシーズンドオークの風味特性を前面に出した独特のスタイルを提案している。

蒸溜所の製品には、四穀物ウォッカ（Four Grain Vodka）とロンドンドライスタイルおよびシトラス系の「ウエスタン」スタイルの二種類のジンも含まれる。バレルエイジドジン、パーシモンリキュール、スパイスドウォルナットリキュールなどの特別製品も製造している。テイスティングルームでは来場者に対して蒸溜所ツアーと製品試飲の機会を提供しており、オクラホマシティの食文化の重要な一角を担うスポットとして認知されている。Made in Oklahoma Coalitionのメンバーとして地域経済への貢献も積極的に行っている。