レッド・フォーク・ディスティラリー（Red Fork Distillery）蒸溜所
アメリカ・オクラホマ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2015年創業。
基本情報
| 州 | オクラホマ（Oklahoma） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Red Fork Distillery |
| 読み方（カナ） | レッド・フォーク・ディスティラリー |
| 創業年 | 2015 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Michael and Dana Hoey（Michael and Dana Hoey） |
| 公式サイト | https://redforkdistilleryok.com/ ↗ |
| 備考 | タルサで禁酒法廃止後初の合法蒸溜所。2018年に初製品リリース。 |
レッド・フォーク・ディスティラリーの歴史
Red Fork Distilleryは、オクラホマ州タルサのRed Fork地区に位置するクラフト蒸溜所で、2015年にMichaelとDana Hoeyによって設立された。禁酒法廃止以降、タルサで初めて合法的に設立された蒸溜所として知られており、オクラホマ州南西部地域における独立系クラフト蒸溜の先駆者的存在である。
レッド・フォーク・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
蒸溜所は3310 Southwest Blvd.に位置し、現地で調達されたオクラホマ州産の穀物と純水を使用して、バーボン、ウイスキー、ウォッカ、そしてフレーバーム ーンシャインを小ロットで製造している。代表製品の「Reverence Bourbon」は歴代のバーボン蒸溜業者への敬意を込めて命名されたライ麦ベースのバーボンで、47.5%ABV（95プルーフ）で瓶詰めされる。もう一つの代表製品「The Heist」は、1894年にRed Forkで発生した列車強盗事件に着想を得たコーンウイスキーで、同地区の歴史的背景をラベルに反映している。
レッド・フォーク・ディスティラリーの代表銘柄
蒸溜所ではオンサイトでの製造から瓶詰めまでを一貫して行い、地域コミュニティとの密接な関係を保ちながら運営されている。テイスティングルームを併設しており、訪問者は製造工程を見学しながら各種スピリッツを試飲することができる。2018年に初の製品を市場に投入して以来、地域の酒類小売業者を通じた流通を着実に拡大しており、オクラホマ州のクラフト蒸溜業界において重要な役割を担っている。Southern Journey Vodka、White Bison Moonshine、War Dance Cinnamon Moonshineなど多彩な製品ラインナップを展開している。
レッド・フォーク・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Red Fork Distilleryの読み方は？
- Red Fork Distilleryは「レッド・フォーク・ディスティラリー」と読む。
- レッド・フォーク・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・オクラホマ州に位置する。
- レッド・フォーク・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2015年創業。現在も稼働中。