カンティレバー・バーボン・ウイスキーCantilever Bourbon Whiskey
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カンティレバー・ディスティラリーが製造するバーボンウイスキー。ミネソタ産穀物とカナディアンシールド由来の湧き水を使用した手蒸溜製品で、蒸溜所のプレミアムブランド「Cantilever」ラインとして展開される。ライウイスキーと同様に地産地消を徹底し、ヴォヤジュール国立公園近郊という辺境の地で製造される稀少性も魅力。同施設ではブティックホテルとレストランが一体化した複合リゾートを運営しており、ディスティラリーツアーとテイスティングセットで体験できる。
| 蒸溜所 | Cantilever Distillery (カンティレバー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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