Cantilever Rye Whiskey　カンティレバー・ライ・ウイスキー

カンティレバー・ディスティラリーが製造するライウイスキー。47%ABV（95プルーフ）で最低2年間新品チャードアメリカンオークカスクで熟成される。ミネソタ産穀物とカナディアンシールドの天然湧き水を使用した手蒸溜製品。ライ麦由来のスパイシーな個性を前面に出しながら、ミネソタの寒暖差のある気候で育まれた複雑な風味が特徴。カナダ国境に近いヴォヤジュール国立公園の玄関口レーニアーという最北端の立地で製造されるウイスキーとして、ミネソタ産クラフトスピリッツの多様性を示す存在。