ベル・ミード バーボン カスク・ストレングス リザーブBelle Meade Bourbon Cask Strength Reserve
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7本から11本のバーボン樽をバッチで丁寧にブレンドして構成されており、各バッチの熟成年数は7年から11年の幅を持つ。ボトルド・イン・ボンドとは異なり、ブレンドの個性を生かすためにカスク・ストレングスでのボトリングに徹し、バッチごとに異なるアルコール度数（過去のバッチでは108.3プルーフ前後が多い）で提供されてきた。インディアナ州MGPから調達した原酒をベースとしており、キャラメルやバニラの甘みを中心に、ダークフルーツや焦がしオークのリッチなフレーバーが強くまとまった力強いプロファイルが特徴。
| 蒸溜所 | Belle Meade Bourbon (ベルミードバーボン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 7〜11年 |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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