Rock Town Single Barrel Reserve Rye Whiskey　ロック・タウン シングルバレル リザーブ ライ ウイスキー

ロック・タウン・ディスティラリーが展開するカスクストレングス単一樽ライウイスキー。マッシュビルは高ライ比率のアーカンソー産ライ麦88%、モルテッドバーレー12%と、スタンダードライとは異なるレシピを採用。15ガロン（約57リットル）の小型ホワイトオーク樽で約26ヶ月熟成させることで、小ぶりな容積ゆえの木材との密接な接触から豊かなタンニンと樽由来の複雑な風味を短期間で獲得する。水を加えずにバレルプルーフでボトリングされるため、アルコール度数はバレルごとに変動し、56〜58%程度が一般的。非冷却濾過。テイスティングでは強い黒胡椒とジンジャーのスパイス感、カラメルとバーベリーのアロマが漂い、パレートではスパイシーなライ麦の辛口感にチェリーやビターチョコレートが絡む。フィニッシュは長く、ドライなスパイスとオークの渋みが余韻を作る。バレルナンバーが各ボトルにラベリングされており、コレクターズアイテムとしての価値も高い。タスターズクラブ向けのシングルカスクリリースとして特定市場で販売される。