ロックタウン蒸溜所Rock Town Distillery

ロックタウンは、アーカンソー州リトルロックのダウンタウンに所在するクラフト蒸溜所で、フィル・ブランドンが2010年に設立した。禁酒法廃止後のアーカンソー州で最初に開設された合法蒸溜所であり、「ロック・タウン」とはリトルロック市の愛称である。元通信会社（アルテル・ワイヤレス）勤務のブランドンが一念発起して設立した蒸溜所は、州内各地の農家から調達したアーカンソー産トウモロコシ・小麦・ライ麦・大麦のみを使用するグレイン・トゥ・グラスを貫いており、全製品に「ナチュラル・ステート（アーカンソー州の愛称）」への敬意が込められている。

代表製品「アーカンソー・バーボン・ウイスキー」は82%コーン・9%小麦・9%モルテッドバーレイというマッシュビルで製造された。フォー・グレイン・サワーマッシュ・バーボン（コーン73%・ライ9%・小麦9%・モルテッドバーレイ9%）やシングルバレル・バーボン、アーカンソー・ライ・ウイスキーなど計13種以上のスピリッツをラインナップする。

特筆すべき製品として「アーカンソー・ヒッコリー・スモークド・ウイスキー」があり、91%冬小麦・9%モルテッドバーレイのマッシュビルを使用し、製粉前の小麦粒を蒸溜所独自のヒッコリー・スモーカーでコールドスモークする独自工法により製造される。2025年の創業15周年を迎え、アーカンソー州を代表するクラフト蒸溜所として確固たる地位を築いている。