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デルタダート蒸溜所Delta Dirt Distillery
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アメリカ・アーカンソー州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2020年創業。
デルタダートの製品
基本情報
| 州 | アーカンソー（Arkansas） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Delta Dirt Distillery |
| 読み方（カナ） | デルタダート |
| 創業年 | 2020 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Harvey and Donna Williams (founders); Thomas Williams (master distiller) |
| 公式サイト | https://deltadirtdistillery.com/ ↗ |
| 備考 | Helena-West Helena, AR。米国初の黒人オーナーによるファーム・トゥ・ボトル蒸溜所。4世代農家のWilliamsファミリー経営。 |
デルタダートについて
Delta Dirt Distilleryは、アーカンソー州東部のHelena-West Helenaに位置するクラフト蒸溜所で、2020年にHarveyとDonna Williamsの夫妻と、息子のThomasとDonavanによって設立された。同蒸溜所は米国初の黒人オーナーによるファーム・トゥ・ボトル蒸溜所として広く知られており、アフリカ系アメリカ人農家として四世代にわたってアーカンソーデルタで農業を営んできたWilliamsファミリーの遺産と農業的つながりをスピリッツに体現することをミッションとしている。
旗艦製品「Deep Roots Arkansas Brown」は、同蒸溜所のファームで栽培されたコーンを54%使用し、さつまいも、ライ麦、オオムギを組み合わせた独自のレシピで製造されている。160プルーフで蒸溜された後、新しいアメリカンオーク樽で2年間熟成され、最終的に106プルーフ（53% ABV）で瓶詰めされる。さつまいもを原料に含む点が他のアメリカンウイスキーとは大きく異なるユニークな特徴であり、テネシーウイスキーやケンタッキーバーボンとは一線を画した「アーカンソーブラウン」という新たなカテゴリーの創造を目指している。
Helena-West Helenaの歴史的なダウンタウンに拠点を置き、アーカンソーデルタの文化的・歴史的遺産を守る役割も担っている。
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よくある質問
- Delta Dirt Distilleryの読み方は？
- Delta Dirt Distilleryは「デルタダート」と読む。
- デルタダートはどこにある？
- アメリカ・アーカンソー州に位置する。
- デルタダートはいつ創業したか？
- 2020年創業。現在も稼働中。