レベルトン ハニー・ウイスキーRevelton Honey Whiskey
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2020年にI-35沿いの旧ワイナリー施設を活用して操業を開始したレベルトン蒸溜所は、ロブとクリスティ・テイラー夫妻が創業し、コーン、ライ麦などの原料はほぼすべて地元アイオワ近隣農場から調達している。地元産穀物へのこだわりと農家との強い絆がこの丁寧な製品づくりに反映されており、アイオワ農業とクラフト蒸溜の幸福な融合を体現している。ウイスキーの穀物由来の温かさがベースに控えめに存在し、甘みの中に深みをもたらしている。このハニー・ウイスキーはレベルトンの看板製品である。
| 蒸溜所 | Revelton Distillery (レベルトン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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