Boone's Settlement Wheated Rye Whiskey　ブーン's セトルメント ウィーテッド・ライウイスキー

リジェネレーション・ディスティリングが製造するケンタッキー産ファーム・トゥ・ボトルのライウイスキー。かつてダニエル・ブーンが所有した土地で知られるマウント・フォリー農場産のライ麦と小麦を使用し、チャーオーク樽で3年熟成させる。仕上げにはケンタッキー特有のタバコ・バーン（タバコ葉乾燥用の納屋）での熟成工程を経ており、微かな燻製のニュアンスと複雑性が付与される。95プルーフ（47.5%ABV）でボトリング。甘みとスパイスのバランスが評価され、ウィンチェスターおよびケンタッキー州内限定での販売となる。1833年に建てられたウィリアムズ工場の遺産を受け継ぐ蒸溜所ならではの地域密着型ウイスキー。