Hunter & Scott Rye Whiskey ハンター&スコット ライ ウイスキー
ハンター&スコット ライは、リザーバー・ディスティラリーのブレンデッド・シリーズにおけるライ麦ウイスキー表現である。マッシュビルはバージニア産ライ麦65%と小麦33%という珍しいウィーテッド・ライ構成を採用しており、一般的なライウイスキーに見られるコーン由来の甘みを抑え、ライ麦と小麦の穀物風味を前面に押し出した独自のスタイルを持つ。地元バージニア州で育ったライ麦を主原料に、同蒸溜所自家製のシングルグレーン・ウイスキーとブレンドすることで、スムーズかつバランスのとれた仕上がりを実現している。テイスティングノートはグレインフォワードなアプローチで、ライ麦特有のスパイシーさとハーブ感を小麦の柔らかさが包み込む。口に含むとほのかな辛みとともに、緑のリンゴや洋梨のフルーティさが顔を出し、フィニッシュにかけてライ特有の余韻が続く。カクテル用途にも日々の晩酌にも適した万能な設計で、ライウイスキー初心者にもスムーズに入れる一本として評価されている。
| 蒸溜所 | Reservoir Distillery (リザーバー・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| 備考 | Hunter & Scott Rye, 65% rye 33% wheat wheated rye, Virginia grains |