Kaumualii Single Barrel Bourbon カウムアリイ・シングルバレル・バーボン
カウアイ島を1794〜1810年に治めた最高首長カウムアリイの名を冠した上位ライン・シングルバレル・バーボン。53ガロンの新品2年エア・エイジド・アメリカン・オーク(チャー#3 ナダリ製)で最低4年以上熟成させ、カウムアリイ農場産原料で仕込んだ究極のカウアイ産バーボンとして位置付けられる。年次ビンテージリリースで、各バッチは番号と年月日で管理される(例:2022 KAUMUALII 202209301-60)。ドライ・フライ・ディスティリングのカール製スチルで蒸溜。ABVは各バッチにより異なる可能性があるため要確認。
| 蒸溜所 | Kauai Distilling Company (カウアイ・ディスティリング・カンパニー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| 熟成年数 | 4 |
| 備考 | ABV not confirmed - likely around 46.5% based on Kapahi standard. Min 4 year age. Annual vintage releases. Distilled at new Carl still at Dry Fly Distilling, Spokane WA. |