カウムアリイ・シングルバレル・バーボンKaumualii Single Barrel Bourbon
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カウアイ島を1794〜1810年に治めた最高首長カウムアリイの名を冠した上位ライン・シングルバレル・バーボン。年次ビンテージリリースで、各バッチは番号と年月日で管理される（例：2022 KAUMUALII 202209301-60）。ドライ・フライ・ディスティリングのカール製スチルで蒸溜。ABVは各バッチにより異なる可能性があるため要確認。
| 蒸溜所 | Kauai Distilling Company (カウアイディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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