Kaumualii Single Barrel Bourbon カウムアリイ・シングルバレル・バーボン

カウアイ島を1794〜1810年に治めた最高首長カウムアリイの名を冠した上位ライン・シングルバレル・バーボン。53ガロンの新品2年エア・エイジド・アメリカン・オーク(チャー#3 ナダリ製)で最低4年以上熟成させ、カウムアリイ農場産原料で仕込んだ究極のカウアイ産バーボンとして位置付けられる。年次ビンテージリリースで、各バッチは番号と年月日で管理される(例:2022 KAUMUALII 202209301-60)。ドライ・フライ・ディスティリングのカール製スチルで蒸溜。ABVは各バッチにより異なる可能性があるため要確認。

蒸溜所Kauai Distilling Company (カウアイ・ディスティリング・カンパニー)
種別Bourbon
熟成年数4
備考ABV not confirmed - likely around 46.5% based on Kapahi standard. Min 4 year age. Annual vintage releases. Distilled at new Carl still at Dry Fly Distilling, Spokane WA.
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