Tenderfoot American Malt Whiskey Distiller's Reserve 10-Year-Old テンダーフット アメリカン モルト ウイスキー ディスティラーズ リザーブ 10年

コロラド州サリダに構えるウッズ・ハイ・マウンテン蒸溜所が2024年11月にリリースした、テンダーフット・アメリカン・モルト・ウイスキーの10年熟成版「ディスティラーズ・リザーブ」。同蒸溜所のフラッグシップであるテンダーフットは、コロラド産のモルテッド大麦77%、モルテッドライ麦13%、モルテッド小麦10%という、全量モルテッドグレインで構成されるユニークなマッシュビルで仕込まれる。2014年8月14日に樽詰めされたこのバッチ2は、ファーストフィルの#3チャーアメリカンオーク樽で10年間の熟成を経て、90プルーフ(45%ABV)でボトリングされた。リリース数はわずか100本限定で、テイスティングルームでのみ販売された希少な1本である。標高約2,300メートルという高山の気候は、夏の熱と冬の冷え込みにより通常より早い熟成サイクルをもたらし、豊かなオークの風味とモルトの甘みが凝縮されているのが特徴。ワイルドフラワーの蜜や焦がしたキャラメル、スパイシーなライ麦の香りが複雑に絡み合い、高山の自然環境が生み出した希少なアメリカン・シングルモルトスタイルのウイスキーとなっている。ウッズ・ハイ・マウンテン蒸溜所は夫妻が2011年に創業したコロラドを代表するクラフト蒸溜所であり、長期熟成への挑戦として本作は最高傑作の1つに数えられる。
| 蒸溜所 | Woods High Mountain (ウッズ・ハイ・マウンテン・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | American Malt Whiskey |
| 熟成年数 | 10年 |
| 備考 | Tasting room exclusive, Batch 2 of Distiller's Reserve series. 100 bottles only. |