Wheated Bourbon ウィーテッド・バーボン
アンダーワールド・ディスティラリーが製造する4穀物ウィーテッド・バーボン。再クーパリング(再造樽)した樽で2年間熟成させた製品で、40% ABVで瓶詰めされる。スイートネス・キャラメル・トフィー・バニラのノートが特徴とされ、ライ麦の代わりに小麦を使用したウィーテッド・マッシュビルによるやわらかな口当たりが持ち味。再クーパリング樽という珍しい熟成方法は、従来の製法とは異なる風味特性をバーボンに与えている。女性経営・ユニオン組合という個性的なアイデンティティを持つアンダーワールド・ディスティラリーの製品群の中で、より穏やかで親しみやすいプロフィールを持つエントリー向けの位置づけとして展開されている。
| 蒸溜所 | Underworld Distillery (アンダーワールド・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | Four-grain wheated mash bill. Aged 2 years in re-coopered barrels. 40% ABV. |