タウン・ブランチ・バーボンTown Branch Bourbon
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タウン・ブランチ・ディスティラリーのフラッグシップ製品。マッシュビルは72%コーン・15%モルテッドバーレイ・13%ライ麦で、45%ABV（90プルーフ）でボトリングされる。レキシントン創建の礎となったタウン・ブランチ水系の石灰岩ろ過水を仕込みに使用。禁酒法廃止後レキシントン初の新設蒸溜所で製造されるバーボンとして、同市のバーボン復活を体現する。ケンタッキー・バーボン・トレイルにおいて醸造と蒸溜の両工程を公開する唯一の施設での製品。
| 蒸溜所 | Town Branch Distillery (タウンブランチ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | バレル熟成を経た正規バーボン。蒸溜開始2007年、販売開始2011年（4年熟成後）。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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