Town Branch Bourbon タウン・ブランチ・バーボン

タウン・ブランチ・ディスティラリーのフラッグシップ製品。マッシュビルは72%コーン・15%モルテッドバーレイ・13%ライ麦で、45%ABV(90プルーフ)でボトリングされる。レキシントン創建の礎となったタウン・ブランチ水系の石灰岩ろ過水を仕込みに使用。プレザントウッディ・オーキーのアロマからキャラメル・トフィー・ブラウンシュガー・チェリーのヒントへと続くフレーバープロファイルを持ち、スムースでスウィートなパレットとウォームなロングフィニッシュが特徴。禁酒法廃止後レキシントン初の新設蒸溜所で製造されるバーボンとして、同市のバーボン復活を体現する。ケンタッキー・バーボン・トレイルにおいて醸造と蒸溜の両工程を公開する唯一の施設での製品。
| 蒸溜所 | Town Branch Distillery (タウン・ブランチ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | バレル熟成を経た正規バーボン。蒸溜開始2007年、販売開始2011年(4年熟成後)。 |