ピンクニー・ベンド・ライ＆レスティッド・ウイスキーPinckney Bend Rye & Rested Whiskey
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ピンクニー・ベンドのレスティッド・アメリカン・ウイスキー（45%）とライウイスキー（55%）をブレンドした製品。ライウイスキー成分は新品の通常サイズのウイスキーバレルで熟成されたのに対し、レスティッド成分は15ガロンの小型樽で熟成されており、異なる樽サイズ・熟成期間の原酒をブレンドすることで独自のバランスを実現している。ミズーリ産穀物のみを使用するというピンクニー・ベンドの地域密着哲学が貫かれた製品で、ライのスパイスとコーン由来の甘みが相互補完し合う味わいが特徴。
| 蒸溜所 | Pinckney Bend Distillery (ピンクニーベンド) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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