オールド・ライン ピーテッド・アメリカン・シングルモルト・ウイスキーOld Line Peated American Single Malt Whiskey

メリーランド州ボルティモアを拠点とするオールド・ライン・スピリッツが送り出した限定のピーテッド・アメリカン・シングルモルト・ウイスキーだ。同蒸溜所の共同創業者2名はいずれも米海軍航空士官出身で、スコットランドやアイルランドのウイスキー文化から深く影響を受けてきた。そのバックグラウンドが結実したのがこのピーテッド表現であり、アメリカのクラフト・ウイスキー界では珍しいスモーキーなキャラクターを前面に打ち出している。100%モルテッド・バーレイを使用し、ピート由来のフェノール香が全体を支配しながらも、新しい#4チャーのバージン・アメリカン・オーク樽での熟成によってスモークにバニラとキャラメルの甘みが巧みに添えられる。スコティッシュ・シングルモルトのような潮のブライニーなニュアンスこそないものの、アメリカン・オークが付与する豊かな甘みとスモークの拮抗が独自の風味バランスを生む。2017年に開業した同蒸溜所はメリーランド初のフルスピリッツ・カクテルバーを備えており、フラッグシップ95プルーフ、ネイビー・ストレングス114プルーフ、カスクストレングスに加えてこのピーテッド版もラインナップに加えている。生産量が極めて少なく特別な限定リリースとして位置づけられているため、入荷のたびに速やかに完売する希少品だ。ボルティモアという大西洋岸の港町で生まれたピーテッド・ウイスキーは、海軍の伝統とスコットランドのクラフトが交差する特別な地点で醸造されている。