Foundry American Single Malt　ファウンドリー・アメリカン・シングルモルト

ファウンドリー・ディスティリング・カンパニーが手掛けるアメリカン・シングルモルトウイスキー。100%モルト大麦を原料とし、4年間熟成させた繊細な味わいのウイスキーで、クローブやバナナブレッドを思わせる穏やかなフレーバーが特徴。一般的なバーボンとは異なるスコットランドウイスキー的な方向性を持ちながら、アイオワという土地柄とクラフト精神が融合した独自の表現となっている。顧客がプルーフを選択できるカスタムプルーフシステムを採用しており、好みの強さで楽しむことができる。