Cape House Rye Whiskey　ケープ・ハウス・ライ・ウイスキー

ロードアイランド州ポータケットを拠点とするワーキング・マン・ディスティラーズが醸す「ケープ・ハウス・ライ・ウイスキー」は、51%ライ麦ウイスキーと100%ウィート（小麦）ウイスキーをブレンドした個性豊かなライ表現だ。ライ麦とウィートというふたつのグレインの個性が互いを引き立て合い、単一穀物では生まれない複合的な風味構成を実現している。ノーズにはスパイス・ブラウンシュガー・トーストしたオークの香りが広がり、口に含むとキャラメル・バニラ・ユーカリ・ウッドタンニンといった多様なフレーバーが層を成して押し寄せる。100プルーフ（50% ABV）でボトリングされており、力強いがしなやかなボディが特徴で、ストレートでも氷を加えても楽しめる汎用性の高い一本だ。蒸溜所の創業者ケリーとジョン・レンダル夫妻がウイスキーへの愛情を出発点に立ち上げたワーキング・マンらしく、職人気質の丁寧な製造への敬意がこの一本に込められている。元精紡工場をリノベートした「ナッシュビル・シック」な雰囲気のテイスティング・ルームで提供されており、ライブミュージックや地域コミュニティとの深いつながりの中で育まれたロードアイランドを代表するクラフト・ウイスキーだ。