Wiggly Bridge New England Single Malt ウィグリー・ブリッジ・ニュー・イングランド・シングル・モルト

2023年にリリースされた、7年の歳月をかけて開発されたウィグリー・ブリッジ最新かつ最高峰の表現。メイン州北部産大麦を使用し、リズボン・フォールズのブルー・オックスにてフロア製麦を行った後、蒸溜所に運び込んで蒸溜・熟成する。ピーテッドモルトを使わないアンピーテッド仕様で、スコットランドのエアルーム酵母を使用した独自の発酵工程が特徴。テイスティング・ノートは穏やかなオークと甘いたばこの香りの後、ハチミツ・イチジク・ビスケットの風味が広がり、満足のいくフィニッシュへと続く。ザ・フィフティ・ベスト金賞・ニューヨーク・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション金賞受賞。蒸溜所直売限定・$89.99/750ml。
| 蒸溜所 | Wiggly Bridge Distillery (ウィグリー・ブリッジ・ディスティラリー) |
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| 種別 | American Single Malt |