メイヤー・ピングリー・スモール・バッチ・ライ・ウイスキーMayor Pingree Small Batch Rye Whiskey

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バレンタイン・ディスティリングのフラッグシップ・ライウイスキー。マッシュビルはライ麦95%・大麦麦芽5%という高ライ比率で構成され、53ガロンの新樽で最低6年間熟成させる。非冷却濾過・バレル・ストレングス仕様(63.2%ABV程度)でリリースされ、素材の個性を損なうことなく瓶詰めされる。デトロイト市長(1889〜1897年)ヘゼン・ピングリーの名を冠したネーミングはデトロイトの歴史へのオマージュである。スパイシーなライ麦由来の風味に長期熟成がもたらすバニラ・ドライフルーツの複雑さが重なる。

蒸溜所Valentine Distilling (バレンタインディスティリング)
種別ライウイスキー
アルコール度数63.2%
熟成年数6年

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