Tom's Foolery Ohio Straight Rye Whiskey トムズ・フーラリー・オハイオ・ストレート・ライ・ウイスキー

トムズ・フーラリーのストレート・ライウイスキー。ウィンター・ライ70%・モルテッド・ウィンター・ライ30%(カナダ産)のマッシュビルで構成し、アンティーク銅製ポットスティルで二回蒸溜する。バッチ表現は54.1%ABV程度でリリースされるが、ボトルド・イン・ボンド(50%ABV)の8年熟成シングル・バレルなど複数の仕様で展開される。一部のバッチは農場直産アップルジャックの熟成に使用した旧バーボン樽でフィニッシュされ、ライ麦の骨格にフルーティな複雑さが加わる。独立系瓶詰業者ロスト・ランタン・ウイスキーが10年熟成シングル・カスクを選定・瓶詰めするなど、業界内での評価も高い。
| 蒸溜所 | Tom's Foolery (トムズ・フーラリー) |
|---|---|
| 種別 | Straight Rye Whiskey |
| アルコール度数 | 54.1% |