Florida Black Rye Whiskey　フロリダ・ブラック・ライ・ウイスキー

フロリダ固有の品種「401ブラック・ライ」を100%使用した、フロリダ産ライウイスキーの顔ともいえる製品。フロリダ州以外では栽培されないこの稀少なライ麦品種を使用することで、フロリダの土壌と気候を液体に封じ込める。ミズーリ産ホワイトオーク樽（3番チャー）で最低9か月間熟成し、46.5%ABVでハンドボトリング。香りはフローラルでアーシー、ベジタルなニュアンスを持ち、パレートではメープルシロップからメントール・ベーキングスパイスへと移行し、甘みのあるグレイニーな余韻で締めくくる。ウイスキー・ウォッシュ誌のレビューで8/10（推奨評価）を獲得した実力銘柄。