タルヌア・ヘリテージ・セレクション・スモールバッチ・シングル・ポット・スティル・ウイスキーTalnua Heritage Selection Small Batch Single Pot Still Whiskey

アメリカで初めてシングル・ポット・スティル・ウイスキーに特化した蒸溜所として2019年にパトリックとメーガン・ミラー夫妻によって設立されたタルヌアは、非麦芽大麦と麦芽大麦を混合したマッシュビルを用い、銅製ポット・スティルでトリプル・ディスティレーションを行うというアイルランド古来の伝統製法をコロラドの大地に再現している。自社製造のアメリカン・ポット・スティル・ウイスキーに、アイルランドで蒸溜されたグレイン・ウイスキーを手選定してブレンドし、コロラド産ウイスキー樽でセカンドフィニッシングを施している。スムーズなキャラメルとバニラの甘みに、ポット・スティル由来の軽やかなスパイス感と穀物感が調和した、旧世界と新世界の蒸溜文化を体現するユニークな製品として、クラフトウイスキー好きなら必ず試したい一本だ。アーバダという郊外の街から世界に向けて発信される、国境を越えた蒸溜文化の対話として、この製品は飲むたびに深い感動を与えてくれる。タルヌアが開拓したシングル・ポット・スティル・ウイスキーというカテゴリーは、アメリカのクラフト蒸溜業界に新たなジャンルをもたらした革新的な試みとして広く認知されている。