Swift Single Malt Texas Whiskey Sauternes Cask　スウィフト・シングルモルト・テキサス・ウイスキー・ソーテルヌ・カスク

スウィフト・ディスティラリーが展開するカスク・フィニッシュ・シリーズの一つ。フォー・ローゼズ・バーボン樽で最低1.5年熟成させた後、フランス産ソーテルヌ（貴腐ワイン）樽で最低1年のフィニッシュ熟成を行う二段階製法を採用する。44% ABVで瓶詰めされ、コアのシングルモルトよりも蜂蜜・アプリコット・複雑な甘みが際立つ仕上がりとなっている。ソーテルヌの甘さとテキサスの気候によるオーク影響が融合したユニークなアメリカン・シングルモルトとして、スピリッツ評論誌からも高評価を受けている。