A-O Come Hell or High Water Oregon Single Malt Whisky A-O カム・ヘル・オア・ハイ・ウォーター・オレゴン・シングルモルト・ウイスキー
オレゴン産優質二条大麦100%を原料とし、蒸溜所内で最低2年熟成させた後に地元の漁業船に積み込んで6か月から1年間、太平洋の海上で洋上熟成を行う独自製法のシングルモルト。波の揺れと海洋気候が樽材とウイスキーの接触を促進し、クローブ、バニラ、スパイシーハニー、チェリーといったノートを引き出す。バッチごとに異なる特性を持つ。40%(80プルーフ)。2022年SIPアワーズ・ベスト・オブ・ザ・ノースウエストでダブル・ゴールドを受賞。
| 蒸溜所 | Pilot House Distilling (パイロット・ハウス・ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | American Single Malt |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | Ocean-aged on Pacific fishing vessels for 6-12 months after 2+ years in-house aging. Double Gold SIP Awards 2022. |