A-O Come Hell or High Water Oregon Single Malt Whisky A-O カム・ヘル・オア・ハイ・ウォーター・オレゴン・シングルモルト・ウイスキー

オレゴン産優質二条大麦100%を原料とし、蒸溜所内で最低2年熟成させた後に地元の漁業船に積み込んで6か月から1年間、太平洋の海上で洋上熟成を行う独自製法のシングルモルト。波の揺れと海洋気候が樽材とウイスキーの接触を促進し、クローブ、バニラ、スパイシーハニー、チェリーといったノートを引き出す。バッチごとに異なる特性を持つ。40%(80プルーフ)。2022年SIPアワーズ・ベスト・オブ・ザ・ノースウエストでダブル・ゴールドを受賞。

蒸溜所Pilot House Distilling (パイロット・ハウス・ディスティリング)
種別American Single Malt
アルコール度数40%
備考Ocean-aged on Pacific fishing vessels for 6-12 months after 2+ years in-house aging. Double Gold SIP Awards 2022.
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