ロックフィッシュ・ライRockfish Rye
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メリーランド州の魚であるロックフィッシュ（縞鱸）にちなんで命名されたパタプスコ・ディスティリングのクラフト・ライ・ウイスキー。原料はライ麦・大麦・メリーランド州産コーンで、すべて施設内で製粉される。地域の農業・漁業文化へのオマージュをラベルデザインにも反映させている。375ml・750mlの2サイズで展開し、蒸溜所直売および周辺酒販店で入手可能。ABVの詳細は要確認。
| 蒸溜所 | Patapsco Distilling (パタプスコディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| 備考 | ABVは公式未公表で未確認。マッシュビル・小樽熟成情報はpatapscodistilling.com確認。 |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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