Crystal Moon Sorghum Whiskey クリスタルムーン ソルガムウイスキー
ノースカロライナ州マウント・エアリーMayberry Spiritsが製造するアンエイジド(白)のソルガム(モロコシ)ウイスキー。従来のバーボン(コーン)、スコッチ(大麦)、ライウイスキー(ライ麦)とは異なり「100%ソルガム」を原料とする独自製品で、修道院生活を通じてスピリッツ醒造を学んだ創業者ヴァン・マッコイの哲学を体現している。透明な外観で、ソルガム由来のクリーンでなめらかな風味プロファイルが特徴。ノースカロライナ州マウント・エアリー(アンディ・グリフィス・ショーの舞台「メイベリー」のモデル地)を代表するクラフトスピリッツ。禁酒法廃止後、同地で初めて合法的に製造されたウイスキー。
| 蒸溜所 | Mayberry Spirits (メイベリー・スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | American Whiskey |
| 備考 | Unaged white whiskey made from 100% sorghum. First legal distillery in Mount Airy since Prohibition. |