Bulleit Bourbon Rye Whiskey 12 Year ブレット・バーボン ライ・ウイスキー 12年

ブレット12年ライ・ウイスキーは、ブレットの定番95ライ・ウイスキーと同じ高ライ麦マッシュビル(ライ麦95%、モルト大麦5%)を使用し、12年以上熟成した後に46%(92プルーフ)でボトリングした長期熟成ライウイスキー。スパイシーでドライなライ麦本来の風味に加え、12年の熟成を経て得られる深みのあるオーク、ドライドフルーツ、レザー、バニラクリームの複雑なフレーバー構成が特徴。定番の「ブレット95ライ」(90プルーフ)が若くてフレッシュな辛口スタイルであるのに対し、この12年はよりリッチで丸みを帯びた高級志向の表現となっている。米国のバーテンダーやウイスキー愛好家の間でマンハッタンやヴィエ・カレなどのカクテルベースとしても高い評価を得ており、プレミアム・ライウイスキーカテゴリーの中でも存在感を発揮する。
| 蒸溜所 | Bulleit (ブレット蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| 熟成年数 | 12 Years |
| 備考 | 95% rye, 5% malted barley. 92 proof / 46% ABV. Part of Bulleit's ongoing aged lineup. |