ピノ・ノワール・フィニッシュト・アメリカン・ウイスキーPinot Noir Finished American Whiskey
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ブル・ラン・ディスティラリーが誇るフラッグシップ製品で、コーン96%・モルト大麦4%という高コーン比率のアメリカン・ウイスキーを14年以上バーボン樽で熟成させた後、オレゴン産ピノ・ノワールのフレンチ・オーク旧樽でさらに6か月〜1年間二次熟成させる。アンカット・ノンチルフィルタードで96プルーフ（48%）にて瓶詰めされる。ワイン産地オレゴンならではの発想から生まれたこのリリースは、長年の熟成で培われたバーボンの甘さとコーンの丸みに、ピノ・ノワール由来の赤果実の酸と渋みが加わった複雑なプロファイルを持つ。ブル・ラン水系の清水を使用した製品全体の哲学を象徴する一本だ。
| 蒸溜所 | Bull Run (ブルラン) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド） |
| アルコール度数 | 48% |
| 熟成年数 | 14年 |
| 備考 | コーン96%。14年以上バーボン樽熟成後にオレゴン産ピノ・ノワール樽で二次熟成。 |
ラベルの語
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