Tennessee Whiskey テネシー・ウイスキー
サザン・プライド・ディスティラリーの看板製品。地元産白トウモロコシを原料に、テネシーのスプリング・ウォーター(湧き水)で仕込む。テネシー・ウイスキー法定要件のリンカーン・カウンティ・プロセス(メープル炭によるチャコール・フィルタリング)を経て、二重蒸溜で造られる。地産地消を徹底し、トウモロコシは地元農家から調達して自社で製粉する。高プルーフ仕上げとなっている。
| 蒸溜所 | Southern Pride Distillery (サザン・プライド・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Tennessee Whiskey |
| 備考 | ABV not confirmed. Lincoln County Process, double distilled, locally milled corn, Tennessee spring water. |