ゴースト・ドッグ・ウイスキーGhost Dog Whiskey
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チェンバーズ・ベイ蒸溜所が手がけるスパイシー系コーン・ウイスキー。スモーク処理したゴーストペッパー(ブート・ジョロキア)と複数の外来ボタニカルを小バッチのコーン・ウイスキーに浸漬インフュージョンした個性的な一本。
| 蒸溜所 | Chambers Bay Distillery (チェンバーズベイ) |
|---|---|
| 種別 | コーンウイスキー |
ラベルの語
- コーンウイスキーとは|バーボンとの違いは原料比率と樽の規定連邦規則27 CFR 5.143によるコーンウイスキーは、トウモロコシ80%以上のマッシュビルが要件。バーボンウイスキーの51%以上という比率や、焦がした新樽を使えない貯蔵樽の規定との違いを、条文にもとづいて整理する。
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