Ghost Dog Whiskey　ゴースト・ドッグ・ウイスキー

チェンバーズ・ベイ蒸溜所が手がけるスパイシー系コーン・ウイスキー。スモーク処理したゴーストペッパー（ブート・ジョロキア）と複数の外来ボタニカルを小バッチのコーン・ウイスキーに浸漬インフュージョンした個性的な一本。舌の上にスモーキーな甘みのヒントが広がり、長く持続するくすぶるような余韻で締める。スパイスを好む飲み手やカクテル素材として高い評価を得ており、蒸溜所のユニークな表現力を示す製品の一つ。